Lakseprodusenter skal bruke blokkjedesporing: Kan øke salget med opptil 1,3 milliarder

Sporingsverktøy fra Atea basert på blokkjedeteknologi fra IBM skal sørge for at du kan følge fiskens liv fra egg til middagsbord – hva den har spist, hvor den er vokst opp og hvor miljøvennlig produksjonen er.

Bransjeorganisasjonen Sjømatbedriftene har inngått en intensjonsavtale med Atea om bruk av blokkjedeteknologi fra IBM.

Seks sjømatbedrifter er allerede i gang med å teste teknologien. Kvarøy Fiskeoppdrett har kommet lengst, og skal etter planen sende ut den første leveransen med den nye sporingsteknologien denne uken.

– Vi ser at kundene våre etterspør bedre dokumentasjon, så vi har lenge vært opptatt av løsninger for å gi større trygghet. Blokkjedeteknologien gjør det mulig å spore laksen hele veien fra egg til kunde, sier Kvarøy Fiskeoppdretts daglige leder Alf-Gøran Knutsen til E24.

– Det er ikke tvil om at coronasituasjonen har satt fart på disse tingene, legger han til.

Les resten av saken på E24 sine sider.